2023년 최고의 휴대용 인덕션 쿡탑 3개

이전 준우승 제품인 Max Burton 6450은 단종되었으며 라인업에서 제거되었습니다.

휴대용 인덕션 쿡탑을 사용하면 뒷현관부터 기숙사, RV까지 콘센트가 있는 거의 모든 곳에서 요리할 수 있습니다. 열을 방출하지 않고 대신 전자기 유도를 사용하여 팬을 뜨겁게 만들어서 빠르게 작동하면서도 다른 휴대용 버너보다 더 시원하고 안전합니다. 우리가 선택한 Duxtop 9600LS는 안정적이고 정확하며 일상적인 요리를 처리할 수 있는 다양한 온도를 제공합니다. 필요하지 않은 경우에도 사용하기로 선택한 자신을 발견할 수 있습니다.

우리는 파스타, 밥, 계란, 소테, 스튜를 만들고 각 기계에서 단백질을 그을리고 남은 음식을 수없이 다시 데웠습니다.

우리는 뜨거운 부분과 차가운 부분이 어디에 있는지 확인하기 위해 각 버너 위에 밀가루를 갈색으로 바릅니다.

모든 버너는 팬을 뜨겁게 달굴 수 있지만 더 나은 모델은 초콜릿을 녹일 수 있을 만큼 낮은 온도를 유지할 수 있습니다.

우리는 독자 투표를 실시하고 독자 의견을 고려하여 기준을 정했습니다.

이번 업데이트에서는 정밀 요리, 레시피 앱과 함께 요리하거나 더 큰 냄비와 프라이팬을 사용하도록 설계된 여러 가지 특수 버너(모두 120달러 이상)도 검토했습니다. 우리는 또한 재미를 위해 더블 버너 1개와 보급형 상업용 버너 2개를 테스트했습니다. 해당 테스트의 권장 사항은 기타 좋은 인덕션 쿡탑을 참조하세요.

중요한 참고 사항: 맥박 조정기를 사용하는 경우 대부분의 제조업체에서는 유도 버너를 작동하기 전에 의사와 상담할 것을 권장합니다. (2006년 한 연구에 따르면, 심장박동기를 가지고 있다고 해서 심장박동기를 사용하지 못하는 것은 아니며 단지 특정 종류의 심장박동기를 사용하는 사람들이 장치를 사용하는 방법에 더 주의를 기울이고 싶어할 수도 있다는 것입니다.)

우리의 테스트에서 이 인덕션 버너는 훌륭한 기능과 적당한 설치 공간으로 일상적인 요리에 사용하기 가장 쉬웠습니다.

*출판 당시 가격은 116달러였습니다.

Duxtop 9600LS는 해당 카테고리에서 설정, 일관성, 기능 및 유용성이 가장 잘 조합되어 있습니다. 이전의 주요 선택인 Duxtop 9100MC보다 비용이 조금 더 들지만 추가 비용으로 더 매끄러운 제어판을 구입할 수 있을 뿐만 아니라 모든 것을 더 정확하고 덜 좌절하게 요리할 수 있는 능력을 얻을 수 있습니다. 9600LS는 우리가 테스트한 버너 중 가장 넓은 범위인 20가지 전원 설정과 20가지 온도 설정을 갖추고 있으며 이전 선택보다 더 낮은 온도를 더 잘 유지합니다. 우리가 테스트한 모든 인덕션 쿡탑 중에서 이 제품은 목표 열 또는 온도 수준을 유지하는 데 가장 매끄러웠기 때문에 떫거나 튀는 일이 적고 끓는 냄비 위에 마우스를 올려놓을 필요도 적습니다. 전체가 유리로 된 인터페이스와 이전 선택보다 청소하고 읽기가 더 쉬운 밝은 LCD 화면을 갖추고 있으며 카운터 공간도 조금 덜 차지합니다. 또한 흔치 않은 10시간 타이머는 물론 일상적인 요리에 매우 유용한 잠금, 끓이기, 보온 버튼 등 여러 가지 유용한 기능도 갖추고 있습니다.

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이전의 최고 선택은 우리의 최고 선택만큼 요리하기 쉽지는 않지만 좋은 가격에 훌륭한 기계이며 종소리가 부족하여 자주 사용하지 않거나 기술 수준이 낮은 사용자에게 이상적일 수 있습니다.

*출판 당시 가격은 75달러였습니다.

이전 최고 선택인 Duxtop 9100MC에는 15가지 전원 설정과 15가지 온도 설정이 있습니다. 그러나 테스트 중에 이 버너는 Duxtop 9600LS만큼 원활하게 설정된 열이나 온도를 유지하지 못했습니다. 즉, 9100MC를 사용하면 요리에 더 주의를 기울이고 온도를 더 자주 변경해야 한다는 의미입니다. 또한 기존 제어판은 매우 단순합니다. 패널은 유리가 아니며 센서 터치 컨트롤 대신 버튼을 사용합니다. 또한 잠금, 따뜻함, 끓임 버튼이 생략되어 있으며, 상위 2개 제품보다 크기가 조금 더 크고 경고음도 조금 더 큽니다. (Duxtop 9100MC와 달리 9600LS는 모서리가 둥글기 때문에 해당 모델의 공간 효율성이 조금 더 높아집니다.) 이러한 결함 중 어느 것도 이 모델의 저렴한 가격에 비해 완전히 큰 문제는 아니며 실제로 9100MC는 다음과 같은 용도에 특히 적합할 수 있습니다. 기술을 싫어하는 사람, 가끔씩 사용하는 사람, 끊임없이 손님이 늘어나서 사용법을 알아내야 하는 에어비앤비 공간 등이 있습니다.